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临汾盆地包括哪些地方？
临汾盆地位于中国华北地区，是一个重要的内陆盆地，地势北高南低，海拔高度在 1000-1500 米之间。临汾盆地包括山西临汾市以及运城市、忻州市、吕梁市等周边地区。盆地内地势平坦，土地肥沃，适宜农业生产。此外，临汾盆地还是中国重要的能源基地之一，拥有丰富的煤炭资源。
临汾盆地位于中国山西省南部，总面积约2.5万平方公里，包括临汾市、尧都区、洪洞县、蒲县、隰县、襄汾县、霍州市、古县、安泽县、浮山县、吉县、乡宁县等地。临汾盆地地势平坦，气候温和，是山西省最重要的农业产区之一，盛产小麦、玉米、豆类、棉花等农作物。此外，临汾盆地还拥有丰富的煤炭、铁矿等矿产资源，是山西省重要的能源和工业基地。临汾盆地的发展对山西乃至全国经济具有重要意义。
临汾盆地，位于山西省南部，是一个呈北东至南西向延伸的断陷盆地。其范围大致以襄汾县城为中心，西起临汾市翼城县，东至运城市稷山县，北至洪洞县，南至稷山县。这个盆地的地貌特点是四周环山，中央为平原地形。临汾盆地的土壤肥沃，气候适宜，是山西省的主要农业区之一，主要种植小麦、玉米等作物。此外，该地区还蕴藏着丰富的矿产资源，如煤、铁、石膏等。临汾盆地的重要性在于它不仅是山西省的重要农业区，还是重要的工业基地和交通枢纽。近年来，随着经济的发展和人口的增长，临汾盆地的城市化进程也在加速进行。
山西翼城正宗雪花肉汤的做法？
【制作主料】：里脊肉100克、玉米淀粉小半碗、虾米少许、紫菜少许
【制作调料】：胡椒粉1勺、盐少许、生抽1勺、鸡精1勺、香醋1勺、香葱1棵、香菜1棵
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把里脊肉切成厚片，放入准备好的淀粉中均匀地裹上淀粉。
【步骤二】：把裹上淀粉的肉片放在面板上，用擀面杖把肉片敲打成和纸一样的薄片。
主料 雪花牛肉片150克 辅料 白萝卜丝100克 白萝卜块300克 牛棒骨600克 香芹粒10克 白胡椒粒5克 香叶2克 草果1粒 白芷2克 甘草2克 姜50克 调味料 牛肉清汤粉10克 浓缩牛肉汁5克 盐2克 烹饪步骤
1. 牛棒骨敲碎焯水冲洗干净，放入清水3000克的锅中，加入白胡椒粒、香叶、草果、白芷、甘草、姜、白萝卜块一起中小火煲至一半水，沥出清汤备用；
2. 白萝卜丝焯水捞起，放汤碗底，铺上雪花牛肉，撒上香芹粒，牛骨清汤煮开，加入调料调味，倒入茶壶，放在酒精炉上保温，上桌倒汤入碗即可。
食材: 雪花牛肉500克、土豆2个
配料：姜丝、蒜片
调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒
做法:
1、准备好的雪花牛肉切成小块状，锅口加凉水，把雪花牛肉倒入锅中焯水，再捞出，用凉水洗净。
什么是侯醋？
“侯醋”即“侯家醋”，是山西省临汾市翼城县的地方传统名产，因其历史悠久、选料考究、制作精细、味道醇厚而闻名。翼城县西阎镇侯家垣村是“侯醋”的发源地，当地酿造食醋的历史可以追溯到春秋时期。
“侯醋”的酿造工艺十分独特，主要包括酒精发酵、醋酸发酵、熏醋、淋醋等环节。在酿造过程中，选用优质的高粱、小麦、玉米等为原料，经过多道工序精心制作而成。制成的“侯醋”色泽红褐、酸香浓郁、质地醇厚，不仅是一种美味的调味品，还有一定的保健作用。
“侯醋”的品牌有很多，其中比较著名的有“侯家垣”“侯马”“侯阳”等。这些品牌的“侯醋”在市场上深受消费者喜爱，不仅在当地销售，还远销全国各地。
总之，“侯醋”是翼城县的一种传统名产，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而闻名。如果你喜欢吃醋，不妨尝试一下“侯醋”，相信你一定会被它的美味所折服。
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